RISTORANTE BAR BAITA CIASTEL
ORARI
11:00 - 16:00 e 19:00 - 22:00
DOVE SI TROVA
San Vito di C. - Via Matteo Ossi 25
CONTATTI
Tel. 0436 9709
Cucine aperte dalle 12:00 alle 15:00
(è gradita la prenotazione)
A
San
Vito
di
Cadore,
potrete
trovare
immerso
nel
verde
il
Ristorante
Bar
Baita
Ciastel
,
una
piccola
baita
in
legno,
rustica
ed
accogliente
che
da
oltre
30
anni
è
gestita
con
passione
dalla
famiglia Marinello.
Qui
potrete
gustare
i
piatti
della
tradizione
cadorina,
interamente
fatti
in
casa,
preparati
con
amore
in
modo
semplice
e
genuino
utilizzando prodotti locali e seguendone la loro stagionalità.
Tra le specialità segnaliamo tra i primi piatti:
I
CASUNZIEI
DI
RAPE
ROSSE
con
semi
di
papavero
e
burro
fuso
e
gli
GNOCCHI
DI
PATATE,
il
tutto
fatto
ancora
in
maniera
tradizionale
sul “panaruò” (tagliere di legno).
Mentre tra i secondi piatti segnaliamo
Lo
STINCO
DI
MAIALE
AL
FORNO
ed
il
GULASCH
con
polenta,
il
sublime
CERVO
alla
cacciatora
con
polenta
o
il
CAPRIOLO
in
salmì.
Mentre
il
pranzo
preparato
dalle
sapienti
mani
di
Giuliana
vi
delizierà
il
palato,
la
gentilezza
e
l'
accoglienza
della
famiglia
Marinello,
capitanata
da
Sergio,
vi
farà
sentire
come
fra
amici.
Il
tutto
assumerà
un
aria
particolarmente
rilassante
grazie
alla
complicità
di
madre
natura,
infatti
dall'ampia
terrazza
godrete
di
una
meravigliosa
vista
a
360°,
dal
Monte
Pelmo
alla
Croda
Marcora
passando
per
il
Sorapis
fino
all'Antelao,
perfetto
per
un
pranzo
in
completa
tranquillità lontani dallo stress di tutti i giorni.
Il
Ristorante
Baita
Ciastel
è
facilmente
raggiungibile
dal
centro
del
paese
sia
in
auto
che
a
piedi
e
durante
la
stagione
invernale
anche
con
gli
sci,
trovandosi
a
100m
dalla
seggiovia
principale
della
“Ski
area” di San Vito di Cadore.
P.I.V.A.01034270254 - C.F. GRNNLE76C15G642P - Privacy e info
RISTORANTE
BAR BAITA CIASTEL
P.I.V.A.01034270254 - C.F. GRNNLE76C15G642P - Privacy e info
ORARI
11:00 - 16:00 e 19:00 - 22:00
DOVE SI TROVA
San Vito di Cadore - Via Matteo Ossi 25
CONTATTI
Tel. 0436 9709
Cucine aperte dalle 12:00 alle 15:00
(è gradita la prenotazione)
A
San
Vito
di
Cadore,
potrete
trovare
immerso
nel
verde
il
Ristorante
Bar
Baita
Ciastel,
una
piccola
baita
in
legno,
rustica
ed
accogliente
che
da
oltre
30
anni
è
gestita
con
passione
dalla
famiglia
Marinello.
Qui
potrete
gustare
i
piatti
della
tradizione
cadorina,
interamente
fatti
in
casa,
preparati
con
amore
in
modo
semplice
e
genuino
utilizzando
prodotti
locali
e seguendone la loro stagionalità.
Tra le specialità segnaliamo tra i primi piatti:
I
CASUNZIEI
DI
RAPE
ROSSE
con
semi
di
papavero
e
burro
fuso
e
gli
GNOCCHI
DI
PATATE,
il
tutto
fatto
ancora
in
maniera
tradizionale
sul
“panaruò” (tagliere di legno).
Mentre tra i secondi piatti segnaliamo
Lo
STINCO
DI
MAIALE
AL
FORNO,
il
GULASCH
con
polenta,
il
sublime
CERVO
alla
cacciatora
con
polenta o il capriolo in salmì!
Mentre
il
pranzo
preparato
dalle
sapienti
mani
di
Giuliana
vi
delizierà
il
palato,
la
gentilezza
e
l'
accoglienza
della
famiglia
Marinello,
capitanata
da
Sergio,
vi
farà
sentire
come
fra
amici.
Il
tutto
assumerà
un
aria
particolarmente
rilassante
grazie
alla
complicità
di
madre
natura,
infatti
dall'ampia
terrazza
godrete
di
una
meravigliosa
vista
a
360°,
dal
Monte
Pelmo
alla
Croda
Marcora
passando
per
il
Sorapis
fino
all'Antelao,
perfetto
per
un
pranzo
in
completa
tranquillità
lontani
dallo
stress
di
tutti
i
giorni.
Il
Ristorante
Baita
Ciastel
è
facilmente
raggiungibile
dal
centro
del
paese
sia
in
auto
che
a
piedi
e
durante
la
stagione
invernale
anche
con
gli
sci,
trovandosi
a
100m
dalla
seggiovia
principale
della
“Ski area” di San Vito di Cadore.
