RISTORANTE CIANZIA
Ristorante Cianzia, a Borca di Cadore, gestito
da un team di sole donne, ha compiuto da poco
10 anni di attività.
Propone una cucina tradizionale rivisitata, con
piatti e prodotti tipici combinati in modo
fantasioso.
È citato nella storica guida “Osterie d’Italia,
mangiarbere all’italiana”, attento nell’uso di
presidi Slow Food (fagiolo Gialet, orzo
bellunese).
Tutto l’anno sono presenti prodotti di Sauris,
dagli affettati alla birra ed in giugno il ristorante
organizza due giornate con prodotti (birre,
affettati, formaggi anche da acquistare) e piatti
tipici di Sauris.
Il Cianzia è associato al “Gruppo ristoratori
bellunesi” e partecipa alla rassegna
gastronomica “D’Inverno a Tavola” dove sono
proposti piatti creati con i prodotti tipici di
montagna.
Il ristorante è provvisto di una spaziosa terrazza
panoramica che permette, in estate, di
mangiare all’esterno anche in compagnia dei
propri animali domestici (all’interno non è
permesso portarli).
Alcui piatti proposti al Ristorante Cianzia
…e tanti altri ancora!
PRODOTTI
RISTORANTE
CONTATTI
Tel.0435 482119
DOVE SI TROVA
Borca di Cadore - Via Cavour, 83
ORARI
Mercoledi aperto la mattina dalle 12:00 alle 14:30
Giovedì, venerdì, sabato, domenica e lunedi:
Dalle 12:00 alle 14:30 e dalle 19:00 alle 22:00
Periodo estivo dalle 7:00 alle 21:00
GIORNO CHIUSURA
Martedì chiuso tutto il giorno
In stagione sempre aperto.